秋葵洗净切薄片放入蛋液中
切薄片。
olivia美食记录：
1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、盐3克
做法：1、两面翻面。
4、
6、使其入味。
2、加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋、
3、
2、两面熟透即可。
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